Cours de cuisine italienne à Cefalù

Au cours de ce cours de cuisine à Cefalù, vous aurez l'occasion d'élaborer des plats traditionnels siciliens. La session débute par des emplettes pour rassembler des ingrédients frais nécessaires à la préparation de pâtes, de poisson et d'un dessert.

Itinéraire

Nous nous retrouverons au 29 via XXV Novembre à l'heure convenue pour nous diriger ensemble vers le cœur de Cefalù. Êtes-vous prêt à explorer la cuisine sicilienne de manière immersive ?

Pour débuter cette expérience culinaire à Cefalù, vous aurez l'opportunité de visiter les marchés locaux à la recherche d'ingrédients frais qui seront ensuite utilisés pendant l'atelier. Avec votre panier rempli, vous vous dirigerez vers un restaurant de quartier où vous chausserez vos tabliers et vous mettrez à l'œuvre. Êtes-vous impatient d'apprendre la technique de fabrication des pâtes manuellement, étape par étape ?

Après avoir maîtrisé l'art de préparer des pâtes, vous concocterez un deuxième plat composé de poisson et de légumes. Une fois votre création terminée, il sera temps de vous installer à table pour savourer les délices que vous aurez préparés, accompagnés d'un vin de Sicile.

Au bout de deux heures, l'expérience culinaire prendra fin.