Visite de Linha Ávila en jardineira

Au cours de cette excursion en jardineira à Linha Ávila, vous serez immergé dans l'héritage combiné des cultures gaucho et européennes. Cette expérience inclut une visite dans un établissement agritouristique ainsi qu'une dégustation de la cuisine locale.

Itinéraire

Nous commencerons notre aventure à la Praça das Etnias de Gramado, où vous monterez à bord d'une jardineira, un véhicule traditionnel qui combine confort et charme. L'expérience débute !

Durant cette visite de Linha Ávila, reconnue comme une route touristique populaire à Gramado, vous découvrirez l'héritage des cultures européennes et gaucho. La première étape consistera à rencontrer la famille Wagner dans leur maison, où ils partageront avec vous leur mode de vie rural ainsi que les histoires de Lírio et Terezinha. Vous aurez également l'opportunité de découvrir une plantation de fraises et d’acheter des friandises faites maison à partir de produits de la région.

Votre découverte se poursuivra à la Cantina Nonno Giovanni, où vous vous plongerez dans l'histoire de l'immigration italienne. Ici, vous observerez le processus de vinification et savourerez des spécialités traditionnelles, notamment fromages, saucisses et pain fait maison.

Pour clore cette visite, vous irez au Sítio Tradição, un endroit clé pour explorer la culture gaucho et sa gastronomie. Vous savourerez un déjeuner typique, avec un plat emblématique de Gramado : les côtes grillées. Vous aurez également l'opportunité de participer à des ateliers ou de faire une balade à cheval durant votre temps libre.

Après six heures d'exploration, vous reviendrez à votre point de départ à la Praça das Etnias.