Visite sur le thème du pisco dans l'Alto Elqui

Comment se produit la plus renommée des eaux-de-vie chiliennes? C'est ce que vous apprendrez lors de cette excursion dédiée au pisco dans l'Alto Elqui, une des régions phares de production, nichée au pied de la Cordillère des Andes.

Itinéraire

Au moment convenu, rejoignez la calle O'Higgins s/n à Pisco Elqui pour commencer votre aventure vers l'Alto Elqui et ses paysages environnants.

Votre parcours débutera par une visite au Monte Fraile, où vous aurez l'occasion de découvrir l'espace-vente de la coopérative agricole Elqui Capel. Ensuite, la pisquera Fundo Los Nichos vous accueillera, étant l'une des plus anciennes du pays, fondée au XVIII? siècle. Explorez sa cave souterraine et laissez-vous surprendre par ses mystères.

Au fil de votre exploration, vous plongerez dans la riche tradition chilienne du pisco ainsi que ses origines historiques. Qu'est-ce qui lui confère une telle renommée ? Quelles sont les différentes variétés disponibles ? Vous aurez rapidement les réponses à ces questions !

La visite vous mènera ensuite à la distillerie artisanale de pisco Doña Josefa, où vous pourrez découvrir son vignoble et savourer un pisco sour lors d'une dégustation délicieuse. Quelle manière exquise de clore cette expérience !

Enfin, après environ trois heures d'enrichissement, vous rentrerez au point de départ situé à Pisco Elqui.