Dégustation de vins et de fromages à Señorita Malauva

Découvrez les cinq vins de Valladolid ayant une appellation d'origine contrôlée dans le bar à vin Señorita Malauva, accompagné d'une sélection raffinée de fromages et de charcuteries provenant de Castille-et-León.

Modalités

Le bar à vin (vinoteca?), Señorita Malauva, établi près de la cathédrale de Valladolid, est un lieu emblématique de la gastronomie locale. Ce centre est idéal pour apprécier les vins d'appellation d'origine contrôlée de Valladolid, parmi lesquels figurent Rueda, Ribera del Duero, Cigales et Toro.

Au moment de votre réservation, vous pourrez choisir parmi plusieurs options. Dans tous les cas, un sommelier vous présentera chaque vin que vous aurez l'occasion de déguster durant une heure et demie.

Dégustation de 4 vins et 13 fromages

Pour cette option, les participants pourront savourer 4 vins d'appellation d'origine : un vermouth de bienvenue, un vin blanc Rueda, un rosé traditionnel ou clairet de Cigales et un rouge de Ribera del Duero. Chaque vin sera servi dans un verre séparé.

En accompagnement de ces vins raffinés, vous goûterez 13 variétés de fromages, provenant de la région de Castille-et-Léon, parmi lesquels la bûche de chèvre Tiétar, le fromage de brebis au safran, le cheddar de brebis, ainsi que le fromage frais artisanal de Burgos et le fromage aux herbes des forêts de pin de Valladolid, entre autres.

À noter : durant le week-end, la dernière plage horaire pour participer à cette activité est de 19h00 à 20h30.

Dégustation de 4 vins et viande Wagyu

Cette option inclut la dégustation de 4 vins : Vermouth, Rueda, Ribera del Duero et Cigales. Le sommelier sera présent pour vous aider à reconnaître les subtilités et arômes de ces vins d'exception. Chaque participant disposera d'un verre de chaque vin.

Pour accompagner ces vins, un succulent carpaccio de Wagyu du domaine Santa Rosalía vous sera proposé. Vous découvrirez ainsi la tendreté de cette renommée viande japonaise. De plus, vous aurez l'occasion de déguster du bœuf Wagyu séché en pastrami, servi avec une sauce au miel et à la moutarde.

Dégustation de 5 vins et 13 fromages

Dans ce format, vous aurez l'opportunité de déguster 5 vins d'appellation d'origine : Rueda, Cigales, Ribera del Duero, Toro et Tierra de León.

Ces vins seront associés à la dégustation de 13 fromages provenant de Castille-et-Léon, pour une expérience gustative complète et mémorable.