Visita a un caseificio con degustazione e laboratorio

Desiderate esplorare i segreti di uno dei vanti di Castiglia-La Mancia? In questa esperienza unica, avrete l'opportunità di visitare un caseificio a Bolaños de Calatrava, dove parteciperete a un laboratorio e a una degustazione di formaggi. Gli appassionati di latticini non possono assolutamente perdere questa occasione!

Itinerario

All'orario stabilito, ci troveremo in Calle Minas, a Bolaños de Calatrava. Una volta giunti, entreremo in un caseificio e ci prepareremo a un intrigante laboratorio di produzione di formaggio. Pronti a scoprire di più? Cominciamo!

Per iniziare, indosseremo l'abbigliamento adeguato per la visita alla fabbrica e ci verranno fornite le prime informazioni riguardanti le tecniche impiegate nella creazione del formaggio, specialità di Castiglia-La Mancia. Durante il laboratorio, ci occuperemo di tutte le fasi del processo, incluso il filtraggio e la pastorizzazione del latte.

Nel mentre, mentre il formaggio si prepara, avremo la possibilità di esplorare le strutture del caseificio, approfondendo così la storia di questo prodotto caseario e le varie tipologie di formaggio realizzate a Bolaños. Per concludere la nostra visita, prenderemo parte a una degustazione di diverse varietà di formaggio prodotte nello stabilimento.

Una volta tornati al laboratorio, procederemo con la tornitura e la formatura del nostro formaggio. Ed ecco fatto, è pronto per essere gustato!

Infine, dopo aver assaporato un aperitivo, si chiuderà la nostra visita al caseificio di Bolaños de Calatrava dopo tre ore di coinvolgente attività.