Laboratorio di mate argentino a Recoleta

Come si realizza l'infuso più amato del Sud America? Scopritelo attraverso questo laboratorio dedicato al mate argentino a Recoleta, uno dei migliori luoghi a Buenos Aires per immergersi in questa tradizione così radicata.

Laboratorio di Mate a Buenos Aires

All'interno di questo laboratorio di mate argentino nel cuore di Buenos Aires, avremo l'opportunità di apprendere la preparazione di una delle bevande più rappresentative dell'Argentina, in un ambiente accogliente e informativo.

In questo spazio interamente incentrato sul mate, scopriremo dapprima le origini di questa bevanda. A seguire, esploreremo i suoi scopritori, le varie modalità di consumo, la sua rilevanza storica e culturale, e naturalmente, ci delizieremo con i suoi distintivi aromi e sapori.

Per fare ciò, assaggeremo diverse tipologie di erbe agro-ecologiche e affumicate, insieme a vari gradi di macinatura e miscele di mate. Mentre prepariamo e degustiamo il mate, il tutto sarà accompagnato da una selezione di dolci tipici argentini, tra cui croissant, alfajores artigianali e focaccine di formaggio, note come chipá.

Durante l'attesa tra un'infusione e l'altra, avremo l'opportunità di scoprire alcune leggende legate al mate, storie affascinanti che affondano le radici nel passato e sicuramente vi cattureranno.

Al termine di un'esperienza di 50 minuti, concluderemo il nostro percorso presso il laboratorio stesso.