Tour della birra artigianale e del vino a Farroupilha

In questo percorso dedicato alla birra artigianale e al vino di Farroupilha, avrete l'opportunità di assaporare ottimi alcolici mentre scoprite la storia di questa incantevole località situata nello stato di Rio Grande do Sul.

Itinerario

Il nostro incontro è fissato presso il vostro hotel a Caxias do Sul alle 8:45, da dove partiremo in direzione di Farroupilha, noto per la sua ricca tradizione nella produzione di birra e vino.

Iniziamo la nostra avventura visitando la cantina Cave Antigua, di proprietà della famiglia Tafarell. Qui esploreremo le strutture e il museo, immergendoci nella cultura vinicola della zona.

Dopo un breve spostamento in auto, arriveremo al birrificio artigianale Blauth Bier. Qui scopriremo la storia di questa famiglia, il cui contributo ha avuto un impatto significativo su Farroupilha, dalla creazione di uno dei primi hotel dello stato alla realizzazione della loro birra artigianale.

Conclusa la visita, ci dirigeremo verso Amazém do Desvio, dove avrete l'opportunità di gustare una degustazione di tè e di organizzare un picnic personale.

Il nostro tour proseguirà presso la cantina Chesini, dove apprenderemo del famoso Vino Santo della regione. Questa tappa include un momento di riflessione e ritualità, come la pulizia simbolica delle mani e la condivisione di pane e vino.

Durante l'escursione, ci sarà una pausa di un'ora per consentirvi di pranzare autonomamente e di assaporare la deliziosa gastronomia locale di Farroupilha, prima di rientrare in hotel a Caxias do Sul intorno alle 17:00.