Tour dei vigneti e delle cantine della valle di Itata

In questo tour da Concepción, avrete l'opportunità di immergervi nella ricca tradizione vinicola e artigianale della valle di Itata, con la possibilità di gustare anche la speciale bevanda locale, la chupilca. Siete pronti a partire?

Itinerario

La partenza è fissata per le 9:00 dal vostro hotel di Concepción, con direzione verso la valle di Itata, il cuore pulsante della cultura vinicola cilena.

Inizieremo la nostra avventura visitando una cantina tradizionale di Portezuelo, una suggestiva località situata a nord dell'intersezione dei fiumi Ñuble e Itata. Qui, esploreremo i vigneti e scopriremo la storia di queste coltivazioni, introdotte in Cile dai gesuiti oltre due secoli fa.

Tra i filari rigogliosi, avremo l'opportunità di osservare tre tipologie di uva: Paese, Cinsault e Moscatel, ognuna delle quali offre caratteristiche uniche. Potremo apprezzare queste sfumature grazie a una degustazione in cantina. Inoltre, avrete l'occasione di assaporare la chupilca, una bevanda tipica preparata mescolando vino rosso con farina tostata.

Proseguiremo verso Zapahuira, un affascinante centro della valle di Itata, noto per il suo mercato tradizionale, perfetto per scoprire l'artigianato locale.

Dopo un'ora di libertà per il pranzo, ci dirigeremo verso un vigneto nel comune di Bulnes, dove avremo la possibilità di ammirare i vigneti e degustare i vini prodotti presso la cantina. Al termine della degustazione, rientreremo al vostro hotel di Concepción, con arrivo previsto attorno alle 22:00.