Tour del pisco a Cusco

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Gastronomia ed enoturismo

Guida in: Inglese

Descrizione

Ti sei mai imbattuto in un Tumbo Sour, un Aperitivo di Pisco o un Capitán? Questo tour a Cusco ti offrirà l'opportunità di esplorare la versatilità del pisco, la bevanda iconica del Perù.

Itinerario

Il punto di incontro sarà in Plaza de San Blas a Cusco. Preparati a un viaggio alla scoperta del liquore che rappresenta la cultura peruviana.

Durante questo tour dedicato al pisco, visiteremo tre bar storici di Cusco, esaminando le varie sfaccettature di questa bevanda tradizionale, dalla sua storia alle diverse possibilità di miscelazione. Inizieremo la nostra avventura al bar La Taberna, parte del ristorante Pachapapa, dove scopriremo le radici del pisco insieme al suo processo di produzione.

Successivamente, avremo l'opportunità di partecipare a una degustazione di tre varianti di pisco e assistere a una dimostrazione dal vivo della preparazione del Tumbo Sour, un cocktail iconico, realizzato da un esperto bartender. Proseguiremo verso il ristorante Kion, famoso per la sua originale fusione tra cucina peruviana e cantonese, dove avremo modo di imparare a preparare un drink esclusivo: il Ten Cantalá, che unisce pisco, zenzero e lychee.

Infine, chiuderemo questa esperienza di due ore presso il vivace ristorante INKAGRILL, dove potremo assaporare il noto cocktail Capitán.