Tour della Sierra Madre del Sur

Questo tour della Sierra Madre del Sur offre un'opportunità unica per esplorare Santa María de Huatulco, immergendosi nella cultura del caffè locale e visitando Pluma Hidalgo.

Itinerario

Inizieremo la giornata con il prelievo dal vostro hotel ad Huatulco. Una volta riuniti, ci dirigeremo verso Santa María de Huatulco, un affascinante paese situato alla fine della Sierra Madre del Sur. La guida locale condividerà con noi storie, leggende e lo sviluppo storico di questo incantevole comune di Oaxaca, mentre esploreremo le sue strade principali visitando la chiesa, il mercato locale, la piazza e il Palazzo Municipale.

Successivamente, proseguiremo il nostro tour verso Pluma Hidalgo. Durante il tragitto, avrete l'opportunità di osservare i cambiamenti climatici e vegetazionali tipici della regione, che ci porteranno a una quota di 1300 metri sul livello del mare, un'area rinomata per la sua produzione di caffè.

Una volta arrivati a Pluma Hidalgo, ci fermeremo presso un belvedere panoramico e visiteremo un'azienda di caffè, dove avremo l'opportunità di partecipare a una degustazione di questa celebre bevanda. Scopriremo il processo di lavorazione del caffè macinato, le varie tipologie di chicchi e i fertilizzanti utilizzati. Visiteremo inoltre la serra, l'area di semina e i locali dedicati alla torrefazione e tostatizzazione.

Al termine della visita, avrete del tempo libero per esplorare il centro di Pluma Hidalgo fino al momento del pranzo, quando verrà servito un pasto tradizionale.

Concluse le attività nei paesini più affascinanti di Huatulco, farà ritorno al vostro hotel dopo un'esperienza di circa 6 ore e mezza.