Corso di cucina argentina con pranzo

Scopri l'arte di preparare empanadas di carne e altre delizie della cucina argentina partecipando a questo corso di cucina con pranzo a Buenos Aires. Un'esperienza da non perdere!

Dettagli dell'esperienza

Ci incontreremo all'orario concordato in un locale situato nel centro di Buenos Aires, precisamente in Calle Teniente Benjamín Matienzo. Questo spazio nel quartiere Las Cañitas, nel cuore di Palermo, segnerà l'inizio del nostro viaggio gastronomico, accogliendoci con un delizioso mate argentino accompagnato da alfajores.

Inizieremo quindi il nostro percorso culinario condividendo una picada che include conserve tradizionali e pane preparato in casa. Un'accoglienza perfetta! Avremo anche l'opportunità di apprendere interessanti dettagli sulla storia della cucina argentina.

Dopo di che, ci dedicheremo alla creazione di un menù argentino composto da cinque portate. Una volta che avremo preparato i vari piatti, ci siederemo a tavola per gustare le specialità che abbiamo cucinato, accompagnate da una selezione di vini di qualità.

Questa affascinante esperienza culinaria si concluderà dopo tre ore e mezza di attività.

Menù

Menù di cinque portate con abbinamento ai vini Durigutti - Las Compuertas.

• Tagliere di conserve fatte in casa, sottaceti e pane locale.
• Chipá con salsa BBQ e salsa piccante fermentata.
• Empanadas di carne servite con salsa chimichurri.
• Stufato di humita gratinato.
• Crepes flambée al dulce de leche con gelato e limoncello fatto in casa.
• Cocktail al vermut.

È possibile richiedere anche opzioni vegetariane, prive di glutine e senza lattosio.