Corso di cucina messicana
Descrizione
Esplora i segreti della cucina coleta, una fusione tra le tradizioni culinarie preispaniche e spagnole. Partecipando a questa lezione, avrai l'opportunità di metterti alla prova ai fornelli, affidandoti alla competenza di una cuoca esperta del Chiapas!
Itinerario
Il nostro punto di incontro sarà presso il laboratorio situato in Avenida Diego Dugelay, dove ci accoglieranno le cuoche pronte a guidarci in questo corso di cucina messicana. Attraverso la loro esperienza, approfondiremo il significato dei vari cibi tradizionali che sono considerati sacri nella cultura locale... Alcuni di questi ingredienti non servono solo per la preparazione dei piatti, ma hanno anche un ruolo in ambito curativo!
Avremo l'opportunità di scoprire come combinare al meglio gli ingredienti che caratterizzano le antiche ricette maya, così come quelle coloniali e moderne, mentre apprenderemo i rituali gastronomici che queste cuoche del Chiapas custodiscono gelosamente, per preservare la loro cultura e tradizioni.
Dopo aver terminato la preparazione delle varie ricette, ci dedicheremo a degustare le prelibatezze create. Una vera delizia per il palato!
Cosa include
- Corso di cucina.
- Ingredienti e utensili da cucina.
- Degustazione del menù preparato.
Cosa non include
- Ingredienti extra.
- Grembiule.
Politica di cancellazione
Rimborso del 50,0% se cancelli almeno 24 ore prima (ora locale)
Accessibilita
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Informazioni importanti
Ci troveremo nel laboratorio sito in Avenida Diego Dugelay, 7, all'interno di Plaza DD7, davanti al ristorante "Todo Vegano" e di fianco alla panetteria "Roots".
Vi preghiamo di raggiungere il punto di incontro almeno con 15 minuti di anticipo.
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