Laboratorio di tejas

Desiderate scoprire una delle specialità culinarie più rinomate di Ica? Partecipando a questo laboratorio, avrete l'opportunità di apprendere l'arte della preparazione delle squisite tejas, i dolci tradizionali peruviani dal gusto inconfondibile. Un'esperienza da non perdere!

Itinerario

All'orario da concordare, saremo lieti di venire a prendervi al vostro alloggio a Ica per dirigerci verso la Casa de las Tejas Rosalía, un rinomato negozio di dolci che ogni giorno propone queste delizie tradizionali del Perù. Inizieremo il nostro tour con una visita alla cucina, accompagnati da una guida esperta che ci illustrerà la storia e il valore delle tejas locali.

Dopo la visita, sarà il momento di rimboccarci le maniche e partecipare a un laboratorio in cui impareremo a realizzare questi dolci. Ingredienti come la frutta secca, uvetta e cioccolato saranno protagonisti della nostra lezione della durata di un'ora e mezza.

Al termine dell'attività, avrete la possibilità di portare con voi i dolcetti realizzati, per gustarli comodamente presso il vostro alloggio, dove si concluderà questa coinvolgente esperienza.