Tour delle cantine di Saint-Émilion

Immergetevi nel mondo della vinificazione con un tour delle cantine di Saint-Emilion, un'esperienza imperdibile per gli appassionati di enoturismo.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito presso la cantina Château Tour Baladoz situata a Saint-Laurent-des-Combes, da dove inizieremo la nostra avventura nel vigneto di Saint-Émilion.

Inizieremo il tour esplorando l'interno di questo Château, dove scopriremo le tecniche e i metodi impiegati nella creazione di vini raffinati. Dalla zona di fermentazione alla barricaia, avremo accesso a tutti gli aspetti del processo vinicolo.

Successivamente, ci dirigeremo verso i vigneti, dove avremo l'opportunità di conoscere le diverse varietà di uva coltivate e il loro utilizzo nella produzione del vino. Durante il percorso, vi sveleremo alcuni dettagli affascinanti riguardo il cultivo della vite e la fase di maturazione.

Dopo aver lasciato lo Château Tour Baladoz, ci sposteremo verso la seconda cantina del nostro tour, il Château La Croizille. Anche qui esploreremo le aree interne ed esterne, apprendendo le tecniche adottate dai produttori di questa cantina. Scoprirete come l'uso di tecnologie all'avanguardia e pratiche viticole avanzate contribuiscano a ottimizzare il processo di vinificazione e a produrre vini di eccellente qualità.

Per concludere il tour in modo memorabile, parteciperemo a una degustazione di tre vini della denominazione Saint-Émilion Grand Cru.

Alla fine di un'ora di visite, concluderemo la nostra esperienza nel mondo del vino.

Visita con degustazione gourmet

Optando per questa esperienza, inizieremo dal Château Tour Baladoz, dove realizzeremo un tour sia all'interno delle cantine che nei vigneti.

Dopo, ci dirigeremo al Château La Croizille, esplorando le strutture e godendo di una vista panoramica eccezionale su Saint-Émilion. La visita si completerà con una degustazione di 3 vini, accompagnata da un assortimento di formaggi e salumi, un abbinamento ideale!