Asado argentino nel quartiere Palermo

Immergiti in un prelibato barbecue argentino a Palermo, un quartiere simbolico di Buenos Aires. Questa esperienza culinaria è fondamentale per chi visita la capitale argentina!

Cos'è l'esperienza?

Percorri un viaggio gastronomico con uno squisito barbecue argentino a Palermo, una delle zone più vivaci di Buenos Aires.

All'orario prestabilito, avrai l'opportunità di assaporare un menù delizioso in una casa privata, il contesto ideale per gustare i sapori autentici della griglia argentina.

Durante questa esperienza, esploreremo insieme i tagli di carne argentina e le tecniche di preparazione e cottura. Condivideremo anche la storia dell'asado argentino, un pilastro della gastronomia sudamericana.

Per un periodo di circa due ore e mezza a tre ore, potrai deliziare il tuo palato con specialità autentiche, prima di salutarci. Arrivederci a presto!

Il menù

Il menù offre, in successione, le seguenti prelibatezze:

• Empanadas.
• Morcilla, una particolare salsiccia di sangue.
• Chorizo, il celebre choripán argentino!
• Matambre (pancia) di maiale.
• Codone di manzo.
• Bistecca argentina.

La grigliata sarà accompagnata da salsa criolla e salsa chimichurri affumicata, abbinata a un eccellente vino Malbec.

Per terminare, il dolce sarà un classico dulce de leche, sia in versione tradizionale che gelato, preparato con metodi artigianali.

Infine, brindiamo con un bicchiere di Fernet con cola.