Degustazione di olio d'oliva di Jaén

In questa esperienza di assaggio dell'olio d'oliva di Jaén, avrete l'opportunità di immergervi nei sapori unici di questo prezioso ingrediente andaluso, simbolo della cultura gastronomica del Mediterraneo.

Qual è il contenuto dell'esperienza?

Qual è il vero cuore della cucina mediterranea? Senza dubbio, le sue straordinarie materie prime: tra queste, l'olio extra vergine d'oliva brilla con un ruolo di primo piano. Nella provincia di Jaén, questo prodotto tipico si presenta in diverse varietà tutte da scoprire. Il nostro incontro avverrà al numero 32 della Corredera de San Fernando, nel centro di Úbeda, noto per essere uno dei poli principali dell'oleoturismo andaluso: il Centro di interpretazione dell'oliveto e dell'olio.

Accompagnati da personale qualificato del centro, avremo modo di partecipare a una degustazione di oli locali. Mentre esploriamo i vari campioni, potremo apprezzare le molteplici sfumature di ciascun olio: profumi, sapori e consistenze… un vero tripudio di sensazioni!

Durante la sessione di assaggio, apprenderemo come abbinare i diversi oli di Jaén a piatti tipici della cucina spagnola; alla conclusione di questa esperienza, ci sentiremo preparati e competenti come veri esperti di assaggi!