Tour del mezcal a Santa Catarina Minas
Descrizione
In questo tour dedicato al mezcal di Santa Catarina Minas, avrete l'opportunità di approfondire la storia di uno dei distillati più rappresentativi del Messico, comprendendo le differenze tra mezcal ancestrale e artigianale.
Itinerario
All'orario stabilito, il nostro team passerà a prendervi presso il vostro hotel e partiremo per Santa Catarina Minas, un viaggio di circa 45 minuti da Oaxaca, dove inizieremo un coinvolgente tour per esplorare il mondo del mezcal.
A Santa Catarina Minas, un luogo dove la tradizione del mezcal è profondamente radicata, scopriremo le origini di questa bevanda leggendaria. Visiteremo un produttore di mezcal ancestrale e assisteremo al processo di macinatura manuale, fermentazione in pile e distillazione in vasi di argilla.
Dopo, ci sposteremo in una fabbrica artigianale di mezcal, dove esploreremo i campi di agave e conosceremo i metodi di produzione biologica, notando anche la presenza di mucche e capre che contribuiscono con il loro fertilizzante alle piantagioni.
La visita terminerà con una degustazione, durante la quale avrete l'opportunità di assaporare ben dieci varietà di mezcal. Cin cin! Sulla via del ritorno, faremo una sosta in un ristorante situato nella valle di Ocotlán, dove potrete assaporare alcune specialità culinarie regionali.
Infine, vi riporteremo al vostro hotel a Oaxaca, con un rientro previsto circa sette ore dopo il prelievo.
Cosa include
- Servizio di pick up e drop off in hotel.
- Trasporto in minibus.
- Guida in inglese e spagnolo.
Cosa non include
- Pranzo.
- Biglietto e degustazione di mezcal: 300MXN a persona.
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (ora locale)
Accessibilita
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Informazioni importanti
Passeremo a prendervi all'orario indicato nel vostro hotel di Oaxaca. Vi preghiamo di farvi trovare pronti in reception con 10 minuti di anticipo rispetto all'inizio del tour, onde evitare ritardi.
Importante
Vi consigliamo di indossare abbigliamento e calzature comode, repellente per zanzare, protezione solare e occhiali da sole.
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