Laboratorio di pisco nella tenuta di La Caravedo

In questo laboratorio dedicato al pisco nella tenuta di La Caravedo, avrai l'opportunità di scoprire l'arte di questa bevanda tradizionale peruviana, creando anche dei cocktail all'interno della distilleria più antica del continente americano.

Itinerario

Al momento concordato, ci incontreremo presso la tenuta di La Caravedo, per immergerci nel meraviglioso universo del pisco.

Sapevi che la distilleria più antica ancora in funzione in America si trova proprio qui? Fondata nel 1684, la tenuta di La Caravedo è da sempre impegnata nella produzione di pisco, la celebre bevanda nazionale del Perù.

Inizieremo con un tour guidato delle strutture, dove esploreremo il metodo di produzione artigianale del pisco e scopriremo gli elevati standard qualitativi adottati per realizzare un prodotto di eccellenza.

Visiteremo anche la sezione più moderna dello stabilimento, in cui ogni anno vengono creati quasi un milione di litri di pisco. Notevole, non è vero?

Alla conclusione del tour, degusteremo quattro tipologie di pisco prodotte nella tenuta e apprenderemo a realizzare due cocktail: il pisco sour e il chilcano, seguendo le istruzioni di un bartende esperto. Un'esperienza davvero speciale!

Circa due ore e mezza dopo l'inizio dell'attività, daremo termine all'esperienza.