Escursione a Guavate

In questa escursione a Guavate, scoprirete la magia della celebre Ruta del Lechón di Puerto Rico, immergendovi in paesaggi spettacolari e assaporando la tradizionale cucina locale.

Itinerario

All'orario prestabilito, ci incontreremo davanti alla farmacia CVS di Fajardo, da dove inizieremo il nostro viaggio verso Caguas.

Durante la sosta a Plaza del Centenario, avrete l'opportunità di apprendere la storia di questo comune. Successivamente, ci dirigeremo verso Charco Azul, una suggestiva piscina naturale dove avrete circa un'ora di tempo libero per godervi un bagno rinfrescante, immersi nel verde della natura.

Proseguiremo poi verso Guavate, un affascinante quartiere del comune di Cayey, dove parteciperemo a una visita guidata che ci porterà a percorrere le vie piene di carattere della zona. Questo distretto è circondato da una vegetazione lussureggiante, tipica della vivace giungla portoricana, situata nella parte orientale dell'isola.

Le lechoneras rappresentano il cuore pulsante di Guavate. Qui avrete la possibilità di assaporare l'arrosto di maiale, un vero e proprio orgoglio gastronomico locale. Infatti, Guavate si pone come la meta prediletta per quanti vogliono sperimentare la rinomata Ruta del Lechón di Porto Rico.

Durante il tempo libero a vostra disposizione, avrete l'occasione di scegliere la lechonera che più vi ispira per gustare questo piatto tipico. Le opzioni sono numerose!

Al termine dell'esperienza, ci ritroveremo nuovamente nel centro di Guavate per il rientro a Fajardo. L'arrivo al punto di incontro avverrà tra le otto e le nove ore dopo il prelievo.