Tour gastronomico di Coyoacán

Qual è il profumo e il gusto del quartiere più bohémien di Città del Messico? Questo sarà il nostro tema durante il tour gastronomico a Coyoacán, dove avremo l'opportunità di assaporare diverse delizie culinarie!

Itinerario

Ci incontreremo all'ora prestabilita e daremo inizio a questo tour gastronomico a Coyoacán presso il caffè El Beneficio de la Duda, ubicato in via Xicoténcatl 275. Siete pronti a immergervi nei sapori del quartiere bohémien di Città del Messico?

Durante il nostro percorso, faremo otto soste per degustare diversi prodotti tipici della zona, i quali potranno variare nel tempo. Tra le specialità da assaporare, troveremo le famose tostadas e quesadillas di Coyoacán, che sicuramente delizieranno il vostro palato.

Nel corso dell'itinerario, avrete l'opportunità di scoprire le storie di scrittori, artisti, registi e intellettuali che hanno lasciato il segno nel quartiere. Tra i più noti figurano Frida Kahlo e Octavio Paz, ma ce ne sono molti altri che avremo il piacere di conoscere lungo il nostro percorso goloso.

Tra una narrazione e l'altra, esploreremo il quartiere, fermandoci presso varie bancarelle di street food, mercati e ristoranti familiari. Qui potremo assaporare altre bontà, tra cui le tortillitas de maíz tlayudas e gli esquites, uno sfizioso snack a base di mais.

In uno di questi locali, gusteremo anche un piatto contemporaneo, accompagnato da un cocktail d'autore e da una birra artigianale. E non dimenticheremo di provare i dolci tradizionali di Coyoacán durante questa esperienza.

Al termine di tre ore e mezza di esplorazione culinaria, concluderemo la nostra avventura nel cuore pulsante del quartiere.