Lezione di cucina tipica di Chihuahua

Se avete il desiderio di esplorare i gusti autentici del nord del Messico, questa esperienza culinaria di cucina tipica a Chihuahua vi condurrà in un viaggio gastronomico indimenticabile. Scoprirete come realizzare piatti tradizionali su una stufa mennonita, immersi in un'atmosfera genuina e accogliente.

Itinerario

Al momento concordato, ci troveremo presso l’Hotel Hacienda Don Armando, dove Doña Soco, una cuoca esperta, sarà pronta ad accogliervi. Già dal primo istante, vi sentirete come a casa e pronti a rivelare i segreti della cucina chihuahuense.

Nella cucina, Doña Soco vi assisterà nella preparazione di uno dei quattro piatti tipici di Chihuahua che avrete la possibilità di scegliere. Siete attratti da un classico chile pasado con carne bovina? O forse preferite il rassicurante caldillo di patate con chilaca? In alternativa, potreste optare per una gustosa carne asada servita con fagioli o la rinomata discada sierreña, una delizia a base di carni grigliate. Una scelta non facile, non è vero?

Ogni piatto che preparerete sarà arricchito da un elemento unico che esprime l’autenticità di Chihuahua, mentre Doña Soco vi mostrerà con pazienza come perfezionare ogni passaggio. Dopo aver completato la cottura, ci siederemo per assaporare le vostre creazioni deliziose, accompagnate da una bottiglia di vino rosso proveniente dalla vinicola Encinillas, ideale per esaltare i sapori decisi della cucina locale.

Dopo circa tre o quattro ore insieme, ci congediamo, soddisfatti e con il cuore colmo di gioia.