Visita a una tenuta di caffè nel quartiere di La Sierra

In questo itinerario di esplorazione del caffè a La Sierra, avremo l'opportunità di scoprire i misteri del caffè colombiano mentre ci immergiamo in uno dei quartieri più rappresentativi di Medellín.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito presso la stazione San Antonio. Dopo un breve incontro, partiremo a bordo di un tram per un tragitto di 25 minuti che ci permetterà di osservare i panorami urbani della città. Arrivati alla stazione Oriente, ci aspetta una funicolare che ci offrirà 15 minuti di incredibili viste su Medellín.

Una volta alla stazione di Villa Sierra, inizieremo un percorso che ci avvicinerà alla vita quotidiana degli abitanti di questa zona. Mentre ascendiamo i 290 gradini, vi racconteremo storie affascinanti legate a Medellín.

La nostra meta finale sarà la Casa Finca La Sierra, dove una famiglia di agricoltori di caffè ci accoglierà calorosamente. Qui avremo l'opportunità di approfondire come questa famiglia è entrata nel mondo del caffè, sorseggiando naturalmente una tazza di questa prelibatezza!

Dopo questa introduzione, sarà il momento di metterci all'opera! Indosseremo gli abiti tradizionali locali e ci dirigiamo verso la piantagione di caffè, dove ci cimenteremo nella raccolta dei chicchi per circa un'ora.

Successivamente, ritorneremo alla tenuta per seguire l'intero processo di trasformazione del caffè, dalla piantagione alla tazza. A conclusione di questa esperienza unica nel quartiere di La Sierra, avremo l’opportunità di gustare un'altra tazza di caffè preparato da noi stessi!

Dopo un percorso di quattro ore e mezza, concluderemo la nostra visita.