Visita a una piantagione di fragole di Constanza

In questo tour dedicato alla scoperta delle fragole di Constanza, avremo l'opportunità di visitare un'azienda agricola che si specializza nella coltivazione di questo tipico prodotto della Cordigliera Centrale della Repubblica Dominicana.

Itinerario

Ci daremo appuntamento all'orario stabilito presso il gazebo centrale del Parco di Anacaona. Da qui, ci dirigeremo in auto verso una piantagione di fragole situata ai margini di Constanza.

Al nostro arrivo, saremo accolti dai falegname agricoli che ci introdurranno nel coinvolgente mondo della coltivazione delle fragole locali. Cammineremo tra i filari verdissimi, scoprendo le diverse varietà coltivate in questa fertile valle.

In aggiunta a ciò, apprenderemo le tecniche utilizzate per mantenere le fragole fresche e dolci e comprenderemo perché questa area montuosa è particolarmente favorevole alla loro crescita, grazie al suo clima temperato. Visiteremo il campo durante la stagione di maturazione, avendo l’opportunità di partecipare alla raccolta direttamente dal campo, scegliendo le fragole più mature e succose.

Osserveremo inoltre le pratiche agricole, dalla preparazione del terreno all’irrigazione e al monitoraggio della temperatura, tutto per garantire la migliore qualità del prodotto finale. Prima di concludere il tour, avremo la possibilità di assaporare un succo di fragola appena spremuto. E per rendere l’esperienza ancora più dolce, porteremo a casa una confezione di fragole fresche da gustare in seguito.

Dopo un'affascinante esperienza di tre ore, ci ritroveremo nuovamente al nostro punto di partenza per salutarci.