Tour del vino e del tartufo nella valle del Rodano

Questo itinerario rappresenta un'eccezionale fusione di sapori, vini pregiati e borghi storici. Si tratta di un tour gastronomico nella regione del Rodano, concepito per coloro che apprezzano le esperienze culinarie raffinate.

Itinerario

Incontreremo il gruppo al 2 di Rue de Rhodes nel cuore di Montpellier, pronti a partire. Saliremo su un veicolo per un viaggio della durata di un’ora e mezza verso il cuore della Valle del Rodano. È tempo di iniziare la nostra avventura!

La nostra prima destinazione sarà una storica azienda dedicata ai tartufi, dove ci attende una visita guidata di trenta minuti per svelare i segreti di questo fungo pregiato. Scopriremo le tecniche di coltivazione e raccolta, insieme alle caratteristiche che rendono il tartufo nero un'autentica perla culinaria.

Dopo la visita, parteciperemo a un breve laboratorio di cucina con tartufi. In questa esperienza di trenta minuti, avremo l'opportunità di preparare una deliziosa frittata al tartufo e formaggio arricchito, che potremo gustare come parte di un pranzo gourmet. Il menù comprende antipasto, piatto principale, formaggio, dessert, vino e caffè, un vero tripudio per il palato!

Successivamente, ci dirigeremo verso il pittoresco borgo di Aiguèze. Qui avrete un’ora di tempo libero per esplorare le strade lastricate, ammirare le case medievali e godere di panorami spettacolari sul canyon dell'Ardèche.

In conclusione, il nostro tour ci porterà a Châteauneuf-du-Pape, rinomata per i suoi vini eccellenti. Visiteremo una cantina locale di fama, esploreremo le strutture e i vigneti, seguiti da una degustazione delle sue cuvée premiate. Un’ottima conclusione per questa esperienza culinaria!

Infine, faremo rientro a Montpellier, concludendo un’avventura di sette ore ricca di sapori, cultura e paesaggi indimenticabili.