Visita al birrificio Chachingo

Con questa visita al birrificio Chachingo, partiremo da Mendoza per scoprire i segreti di questa bevanda e goderci una degustazione di birra nel suo bar all'aperto. Imperdibile!

Itinerario

Dopo esserci incontrati al punto d'incontro da voi scelto, saliremo a bordo dell'autobus che ci porterà a Canal Chachingo, vicino al fiume Mendoza. Lì, ci incontreremo presso uno dei più grandi birrifici della regione: il Chachingo.

Questo luogo è stato ideato dal famoso enologo Alejandro Vigil, lo stesso che ha creato i grandi vini di Mendoza. Chi ha detto che il talento birraio non potesse prosperare nella terra del vino?

Al nostro arrivo, visiteremo gli impianti del birrificio, dove l'acciaio inossidabile dei serbatoi di fermentazione convive con il calore delle botti di rovere e delle insolite uova di cemento. A cosa servono nel processo di produzione della birra? Lo scopriremo!

Impareremo a conoscere la sua produzione, che ha una capacità di stoccaggio di 25.000 litri in serbatoi di acciaio inossidabile, botti di rovere e uova di cemento. Ogni goccia conserva l'essenza di una creazione artigianale, irriverente e genuina. Assisterete al processo, dalla macinazione alla fermentazione e all'imbottigliamento, mentre l'aroma del luppolo e del grano appena cotto riempie l'aria.

Il momento più atteso sarà quando gusteremo tre tipi di birra Chachingo. Salute! Questa degustazione si svolgerà al bar all'aperto, dove potrete abbinare le birre a due opzioni del menu a base di prodotti freschi. Il tutto con musica dal vivo, contemplando le montagne di Mendoza.

Dopo aver viziato il palato, torneremo al punto di partenza, dove concluderemo questa visita di quattro o cinque ore.

Come funziona?

Durante questa visita, avrete l'opportunità di immergervi nel mondo della produzione della birra, con un tour approfondito del birrificio e una degustazione di prodotti selezionati. I servizi inclusi comprendono:

• Trasporto in autobus da Mendoza al birrificio Chachingo.
• Visita guidata degli impianti di produzione.
• Degustazione di tre tipi di birra.
• Opzioni di menu per l'abbinamento con la degustazione.

Tuttavia, non sono inclusi i seguenti servizi:

• Pasti oltre a quelli specificati nel menu di degustazione.
• Spese personali e mance.

Il luogo di incontro sarà confermato al momento della prenotazione e comprende diverse opzioni a Mendoza, come l’Edificio Recoleta Colón e il Chill Inn Hostel. È importante essere puntuali per non perdere l'autobus.

Modalità

Al momento della prenotazione, puoi scegliere tra due tipi di menù. Di seguito i dettagli:

• Degustazione di birra con hot dog argentino: in questo caso, assaggerete una birra chiara in stile belga, una IPA e una Porter abbinate a un hot dog argentino.
• Degustazione di birra con hamburger classico: in questo menù, assaggerete le stesse tipologie di birra descritte nel menù precedente, ma abbinate a un succulento hamburger classico.

Orari e punti di pick up

All'ora indicata, il pick up avrà luogo nei seguenti punti di Mendoza:

• Edificio Recoleta Colón.
• Chill Inn Hostel.
• Museo Carlos Alonso, Mansión Stoppel.
• Hotel Hyatt.
• CATA Turismo.
• Hotel Villaggio.
• Centro Informes Turísticos II.
• Terminal Ómnibus.
• Hotel Hilton Mendoza.
• Stazione di servizio YPF.