Escursione a Vacaria + Visita di una cantina

Durante questa escursione a Vacaria da Caxias do Sul, avrete l'opportunità di ammirare la Cattedrale e la Casa do Povo, combinando cultura e storia con una visita a una cantina e una storica tenuta del XVIII secolo. Siete pronti per un'avventura nella splendida regione di Campos de Cima da Serra?

Itinerario

Partiremo dall'hotel a Caxias do Sul all'orario stabilito, diretti verso la cittadina di Vacaria, la più grande dell'area di Campos de Cima da Serra.

Dopo circa due ore di viaggio, arriveremo a destinazione per un'affascinante visita guidata che vi farà scoprire le bellezze e le storie di questa città del nord-est di Rio Grande do Sul, permettendovi di immergervi nella sua cultura e nel suo stile di vita.

Inizieremo la nostra esplorazione con la cattedrale di Nossa Senhora da Oliveira, un magnifico esempio di architettura gotica che ricorda le celebri cattedrali internazionali. Prestate attenzione ai suoi dettagli e scoprirete le sue affinità con edifici illustri.

Successivamente, visiteremo la Casa do Povo, un capolavoro progettato da Oscar Niemeyer, noto per essere l'unico suo edificio presente in Rio Grande do Sul. Proseguiremo verso il Mercato Pubblico di Vacaria, un vivace mercato dove potrete esplorare numerosi stand di prodotti alimentari e artigianato che stimoleranno i vostri sensi.

Vi daremo quindi un'ora di tempo libero per il pranzo, prima di proseguire verso la cantina della famiglia Lemos de Almeida. Qui, scopriremo i segreti del vino di Campos de Cima da Serra, una produzione di alta qualità che supera le 100.000 bottiglie all'anno. Ovviamente, non mancherà una degustazione per apprezzare i diversi sapori dei vini.

Il prossimo stop sarà all'Espaço RAR, un luogo innovativo dove avviene la produzione di formaggio grana al di fuori dell'Italia. Scopriremo il processo che porta alla creazione del Gran Formaggio e avremo l'opportunità di assaporare i loro prodotti.

Per concludere la nostra escursione, visiteremo la Fazenda do Socorro, una storica tenuta del XVIII secolo, fondamentale per l'economia dell'epoca e la più antica di Rio Grande do Sul.

Ritorneremo infine a Caxias do Sul per riportarvi al vostro hotel, con il rientro previsto dieci ore dopo la partenza.