Monastero di Gelati e grotta di Prometeo + Visita alla cantina Nikoladze

Questa escursione offre l'opportunità di esplorare la storia e i segreti del Monastero di Gelati e della Grotta di Prometeo. Inoltre, avrete l'occasione di gustare un delizioso vino presso la cantina Nikoladze.

Itinerario

Iniziamo la nostra avventura con il prelievo dal vostro hotel a Kutaisi, dopodiché ci dirigeremo verso nord-est per circa 20 minuti. Scopriremo insieme quale sarà la nostra prima fermata!

La prima tappa sarà il Monastero di Gelati, una grandiosa struttura medievale fondata dal celebre Re Davide il Costruttore, uno dei più venerati sovrani della Georgia. Sapevate che le sue spoglie riposano qui, sotto una semplice lapide di pietra?

Passeggiando tra le mura adornate di affreschi e mosaici bizantini, vivrete l'atmosfera dell'Età dell'Oro georgiana. Le cupole di un verde intenso e la tranquillità del paesaggio circostante ci faranno immergere in un lontano passato.

Proseguiremo con un viaggio di 45 minuti fino alla Grotta di Prometeo, un regno sotterraneo di stalattiti e stalagmiti illuminate, che sembrare sculture viventi. Potrebbe esserci un fondo di verità nella leggenda che racconta di Prometeo incatenato in questa area?

Ci faremo strada attraverso i tunnel della grotta, circondati dalla magia di un racconto che continua a vivere tra le rocce. Potrete anche approfittare di un giro in barca lungo il fiume sotterraneo per esplorare ulteriormente gli angoli remoti.

Riemersi dalla grotta, ci dirigeremo verso i sanatori abbandonati di Tskaltubo, una collezione di rovine risalenti all'era sovietica, dove la natura ha ripreso il sopravvento. I mosaici sbiaditi e i corridoi coperti di vegetazione creano un'atmosfera nostalgica e quasi cinematografica.

Concluderemo il nostro tour alla cantina Nikoladze, dove avremo l'opportunità di apprendere le antiche tecniche di fermentazione tradizionali in contenitori di argilla qvevri. Il punto forte sarà una degustazione di quattro vini e due varietà di chacha, il famoso liquore d'uva georgiano. Accompagneremo queste bevande con pane fresco e formaggi tipici.

Al termine della giornata, inizieremo il ritorno a Kutaisi, dove vi saluteremo e riportiamo al vostro hotel dopo un'avventurosa escursione di sei ore.

Cambi d'itinerario

Qualora il Monastero di Gelati sia temporaneamente chiuso per ristrutturazione, la nostra visita sarà indirizzata verso il Monastero di Mostameta, noto anche come il Luogo dei Martiri, con la possibilità di scoprire la sua storia carica di dolore.

In alternativa, potremo visitare la Cattedrale di Bagrati, un capolavoro medievale in rovina situato sulla collina di Uk'imerioni. Qui approfondiremo gli sforzi per la sua ricostruzione e il suo status di Patrimonio dell'Umanità UNESCO.