Escursione alle piantagioni di caffè colombiano

In questa escursione tra le piantagioni di caffè colombiano, avrete l'opportunità di diventare agricoltori per un giorno e svelare i segreti della bevanda più conosciuta al mondo!

Itinerario

Il nostro incontro è programmato presso l'ostello The Cranky Croc, dove saliremo a bordo di un autobus diretto verso le montagne di Bogotà. Lungo il percorso, attraverseremo il quartiere di Choachí prima di raggiungere il nostro obiettivo: una piantagione di caffè bio. Che emozione!

Dopo circa un'ora e mezza di viaggio, arriveremo e conosceremo gli agricoltori locali. Condivideranno con noi le loro storie e ci guideranno nella raccolta dei chicchi di caffè. Siete pronti a mettervi al lavoro?

Prima di iniziare, ci aspetta una colazione tipica colombiana, preparata direttamente nella tenuta dagli agricoltori. Una volta rifocillati, inizieremo il nostro tour passeggiando attraverso oltre 8000 piante di caffè, dove raccoglieremo i chicchi più succosi e maturi.

Terminata la raccolta, ci dirigeremo verso la tenuta per apprendere il processo di lavorazione. Alcuni chicchi saranno puliti con apposite macchine, dopodiché procederemo alla selezione per concludere con una tazza di caffè preparata in modo unico. Davvero squisita!

Prima di rientrare a Bogotà, ci gusteremo un pranzo casereccio prima della nostra partenza. Infine, vi riporteremo all'Ostello The Cranky Croc, con arrivo previsto tra le 17:00 e le 18:00.