Escursione alle grotte di Ajuy, Betancuria e Museo del Formaggio Majorero

Unisciti a noi per un'esplorazione di Ajuy e Betancuria in un'escursione che prevede la visita alle grotte più celebri di Fuerteventura e al Museo del Formaggio Majorero.

Itinerario

Vi aspetteremo all'hotel all'orario stabilito e, una volta pronti, daremo inizio al nostro viaggio nel profondo di Fuerteventura. Siete pronti per una giornata di cultura e sapori? Iniziamo!

La nostra prima sosta sarà presso una piantagione di aloe vera, dove trascorreremo 30 minuti esplorando il motivo per cui questa pianta, coltivata sull'isola da secoli, era ritenuta un immenso tesoro sanitario dagli antichi abitanti. Sapevate che l'aloe majorero continua ad essere utilizzata nella cosmesi e nel settore della salute per la sua straordinaria purezza?

Dopo questa tappa, ci dirigeremo verso il faro di La Entallada, un capolavoro di architettura neomoresca situato su una scogliera impressionante. Per 20 minuti avremo l'opportunità di ammirare l'Atlantico nella sua forma più selvaggia e la peculiare struttura di questo faro.

L'itinerario ci porterà poi a un caseificio artigianale. Qui, per 45 minuti, assisteremo al processo di lavorazione del famoso formaggio majorero, con relativa degustazione. Impareremo come si ottiene il caglio dal latte di capra majorera, una razza locale perfettamente adattata al clima dell'isola. Poi, il formaggio viene modellato a mano e pressato, per essere infine ricoperto di pimentón o gofio. Un vero lavoro artigianale!

Procediamo verso Ajuy dove, per 40 minuti, esploreremo il pittoresco villaggio marinaro e le sue grotte vulcaniche, che raccontano un affascinante passato geologico. Cammineremo su strati di roccia che un tempo costituivano il fondo dell'oceano, con la possibilità di osservare fossili incastonati. Potete immaginare di camminare su uno dei terreni più antichi delle Canarie? Incredibile!

Successivamente, ci fermeremo a contemplare il belvedere del Risco de las Peñas, un luogo intriso di significato e panorami spettacolari. Proseguiremo quindi verso Betancuria, l'antica capitale dell'isola, dove avrete 45 minuti per passeggiare tra architetture normanne e storiche, e assaporare la gastronomia locale in autonomia.

Concluderemo la nostra avventura con una visita al Museo del Formaggio Majorero ad Antigua, dove dedicheremo 45 minuti a scoprire perché questo formaggio rappresenti molto più di un semplice prodotto alimentare. Inserito all'interno di un frantoio restaurato, questo museo combina elementi di architettura tradizionale con spazi contemporanei pensati per la valorizzazione di una ricca tradizione locale.

Infine, inizieremo il viaggio di ritorno verso il vostro hotel, salutandoci dopo sei ore e mezza di tour.

Servizio di pick up in hotel

Questo tour include il servizio di pick up negli hotel ubicati nelle seguenti aree dell'isola di Fuerteventura:

• Zona nord: Corralejo, Puerto del Rosario e Caleta de Fuste.
• Zona sud: Morro Jable, Butihondo (Esquinzo), Costa Calma e Tarajalejo.