Corso di paella valenciana

9,9 (27 avis)

2h 30min Gastronomia ed enoturismo Esperienze gastronomiche

Guide en: Espagnol, Anglais

Description

In questo corso di paella valenciana, avrete la possibilità di apprendere come cucinare uno dei piatti simbolo della cucina spagnola. Siete pronti per questa avventura culinaria?

Itinerario

Per gli appassionati della cucina mediterranea, il corso di paella è un'opportunità imperdibile. Raggiungete il numero 6 di Plaça de Sant Felip Neri all'orario indicato.

Inizieremo la nostra esperienza visitando il mercato di Algiros per scoprire gli ingredienti freschi e locali necessari per la preparazione della paella. Successivamente, ci dirigeremo verso il luogo dove si svolgerà il corso. Qui riceverete tutto il materiale necessario per imparare a creare un menù unico, seguendo le indicazioni del nostro chef esperto. È fondamentale prestare attenzione alle istruzioni!

Utilizzeremo ingredienti autentici come carne di pollo e coniglio, fagioli ferradura, garrofón, zafferano e paprika. Mentre attendete la cottura della vostra paella, potrete gustare vino, birra, bibite e snack.

È finalmente tempo di gustare il frutto del vostro lavoro! Oltre alla paella, sarà servita anche una squisita tortilla di patate. Una volta che avrete assaporato il piatto, riceverete un diploma personalizzato con la vostra foto di gruppo come ricordo della giornata. Al termine dell'attività, dopo due ore e mezza, ci ritroveremo al punto di incontro.

Da tenere presente

Si prega di notare che il mercato è chiuso la domenica; pertanto, in questo giorno non sarà effettuata la visita al mercato, e ci dirigeremo direttamente al luogo di preparazione della paella.

Come funziona?

Partecipando a questo corso, imparerete le tecniche per preparare una vera paella valenciana. Include l'accompagnamento al mercato, gli ingredienti per la preparazione, una deliziosa degustazione e un diploma finale.