Tour gastronomico dell'Istria

Unisciti a noi per un itinerario culinario in Istria e lasciati avvolgere dai sapori autentici di questa regione, caratterizzati da vini pregiati, formaggi e altre specialità locali. Sei pronto per questa avventura?

Itinerario

Il nostro incontro è previsto alle 9:00 al tuo hotel a Parenzo, da dove partirà il nostro viaggio nel cuore gastronomico dell'Istria, diretti verso Colmo, il più piccolo paese del mondo.

Una volta arrivati, avremo l’opportunità di passeggiare tra le sue caratteristiche stradine, scoprendo le storie e le leggende che avvolgono questa incantevole località. Per rendere il nostro passaggio a Colmo ancora più memorabile, vorremmo farti conoscere il biska, un delizioso brandy aromatico a base di spezie.

Successivamente, ci dirigeremo verso Montona, un luogo ricco di bellezze architettoniche, dove potremo ammirare il campanile della chiesa di Santo Stefano e scoprire il famoso tartufo bianco che si trova nei suoi boschi. Per assaporare anche questo tesoro locale, ci fermeremo in un ristorante tipico, dove gusteremo un pranzo preparato con ingredienti della tradizione.

Dopo aver fatto il pieno di energia, proseguiremo verso Grisignana, dove potremo ammirare i vigneti e gli oliveti circostanti e osservare il fiorente lavoro quotidiano di produzione di vino e olio d'oliva.

Il nostro tour si concluderà alle 17:00, riportandoci al punto di partenza.