Visita a una fungaia minorchina

Desideri immergerti nel mondo della micologia? Unisciti a noi per visitare una fungiara a Mahón e per partecipare a una degustazione di funghi porcini. Che ne dici?

Itinerario

All'orario stabilito, ci troveremo presso Bolets de Menorca, una rinomata fungaia situata a soli dieci minuti in auto dal centro di Mahón, il cuore dell'isola. Questa esperienza è stata selezionata da Segittur, un ente del Ministero del Turismo, come una delle migliori esperienze agricole in Spagna.

Inizieremo con una introduzione alla micologia, dove, attraverso video e fotografie, esploreremo il meraviglioso mondo dei funghi. Scopriremo come appaiono in natura e quali sono i metodi più efficaci per riconoscerli. Risponderemo a domande e curiosità su questo affascinante tema.

Dopo questa introduzione, effettueremo una visita guidata alle strutture dell'azienda, dove esploreremo il laboratorio, l'officina e il bosco interno in cui si coltivano i funghi. Durante il tour, apprenderemo diverse informazioni interessanti riguardanti il processo di coltivazione.

Concluderemo la nostra attività, di circa due ore, con una degustazione di un piatto a base di porcini di Minorca. Questo piatto sarà accompagnato da acqua minerale o da una bevanda analcolica, secondo le vostre preferenze. Un finale ideale per un'esperienza completa!

Inoltre, se lo desiderate, avrete la possibilità di assaporare ulteriori piatti a base di porcini di Minorca, insieme a vino o birra.