Corso di cucina toscana con cena

In questo corso di cucina toscana un cuoco vi insegnerà a preparare i piatti più tipici della gastronomia locale. Conclusa la lezione, assaggerete le pietanze cucinate.

In cosa consiste l'esperienza?

Ci incontreremo alle 16:40 all'angolo tra via Cavour e via Venezia, dove un membro del nostro staff vi aspetterà per accompagnarvi nella cucina.

Inizierete a preparare piatti con l'aiuto di uno chef professionista, che vi svelerà i segreti della gastronomia tradizionale toscana. Utilizzeremo ingredienti biologici per una cena che includerà antipasto, primo, secondo piatto e dessert.

I piatti variano in base alla stagione e al giorno della settimana, includendo ricette regionali come la parmigiana di melanzane, i tortelli di patate e ravioli di ricotta. Come secondo piatto prepareremo pollo, tacchino o manzo cucinati alla toscana. Per dessert realizzeremo un delizioso dolce come tiramisù o torta caprese.

Terminata la preparazione, ci siederemo a gustare le vostre creazioni e dell'ottimo vino toscano. L'attività si concluderà verso le 20:00.