Corso di cucina brasiliana

Scopri come realizzare piatti tipici come la moqueca, i brigadeiros e la caipirinha partecipando a questo corso di cucina brasiliana. Una vera e propria esplorazione dei sapori tipici a Foz do Iguaçu!

Corso di cucina brasiliana

Non si può dire di aver davvero esplorato un luogo senza prima assaporarne la cucina. Incontreremo il gruppo presso il numero 44 di Alameda Riachuelo per intraprendere uncorso di cucina brasiliana a Foz do Iguaçu. Siete pronti a mettervi alla prova?

All'arrivo, avremo l'opportunità di conoscere lo chef esperto che ci guiderà in questa esperienza culinaria. Inizieremo con un drink di benvenuto accompagnato da snack, un momento perfetto per solleticare il nostro appetito. Durante questo tempo, esploreremo i principali ingredienti della cucina brasiliana, approfondendo proprietà e caratteristiche.

Proseguiremo con un coinvolgente laboratorio di caipirinha, una delle bevande simbolo del Brasile. Qui apprenderete gli accorgimenti per preparare una caipirinha squisita, ideale per stupire amici e familiari. Trovare il giusto equilibrio tra dolcezza, acidità e la giusta quantità di cachaça è un’arte da apprendere.

Successivamente, sarà il momento di mettersi ai fornelli e cimentarsi nella preparazione di unmenù brasiliano di tre portate. Le ricette varieranno in base alla stagione, ma piatti come la moqueca, il pan de queso e i brigadeiros non mancheranno.

Per concludere in modo memorabile, ci siederemo per gustare i piatti appena realizzati, completando così questa immersione nella cultura brasiliana.

Al termine di tre ore di corso, l’esperienza giungerà al termine. Avrete la possibilità di portare con voi le ricette in formato digitale, perfette per replicare a casa ciò che avrete appreso.