Tour del caffè a San Rafael

In questo tour dedicato al caffè a San Rafael, avremo l'opportunità di esplorare una tenuta e scoprire il meraviglioso mondo di questo prodotto ricco di aroma, celebre in tutto il globo.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario previsto in Calle 32 a Guatapé e partirà la nostra avventura verso una piantagione di caffè situata nell'area di San Rafael.

Dopo essere scesi dal mezzo, inizieremo a percorrere un sentiero lungo cinque chilometri fino a raggiungere la tenuta, dove saremo accolti con una bevanda. Durante il nostro percorso, approfondiremo le fasi coinvolte nella produzione dell'intenso caffè colombiano.

Il primo passo prevede una visita alla piantagione, dove apprenderemo come vengono seminate e curate le piante: avremo venti minuti per partecipare attivamente alla raccolta dei chicchi.

Successivamente, assisteremo alle fasi di lavaggio, asciugatura e tostatura, per poi passare alla tritatura e alla macinazione. Al termine del processo, prepareremo una bevanda a base di caffè da gustare, un finale perfetto per questa esperienza sensoriale. Un vero piacere per i sensi!

Infine, effettueremo il percorso a piedi verso il nostro veicolo e vi riporteremo a Guatapé, con un ritorno previsto dopo circa quattro ore dalla partenza.