Laboratorio di tejas

Se siete pronti a scoprire una delle specialità culinarie più rinomate di Ica, questo laboratorio vi permetterà di imparare a realizzare delle squisite tejas, dolci tradizionali peruviani dal gusto inconfondibile. Una vera occasione da non perdere!

Itinerario

All'orario concordato, il nostro team verrà a prendervi presso il vostro hotel a Ica per dirigervi verso la Casa de las Tejas Rosalía, una delle pasticcerie più rinomate in grado di sfornare giornalmente queste deliziose prelibatezze. All'arrivo, inizieremo con una visita alla cucina, guidati da un esperto che ci racconterà la storia e il significato delle tejas nella cultura di Ica.

Dopo la visita, sarà il momento di rimboccarsi le maniche e partecipare a un laboratorio pratico in cui apprenderemo come preparare questi dolci. Ingredienti come frutta secca, uvetta e cioccolato saranno presenti nella nostra lezione di un'ora e mezza, rendendo l'esperienza ancora più interessante.

Alla fine dell'attività, avrete l'opportunità di portare con voi i dolcetti realizzati, per gustarli relax in hotel, concludendo così una piacevole e coinvolgente esperienza culinaria.