Tour gastronomico del Cairo

Desiderate esplorare i sapori unici della capitale egiziana? In questo tour enogastronomico del Cairo, avrete l'opportunità di assaporare diverse specialità locali che vi stupiranno.

Itinerario

Il nostro tour gastronomico del Cairo avrà inizio all'orario stabilito, nella storica Piazza El-Tahrir, proprio di fronte al noto Caffè La Poire.

Inizieremo con un’introduzione sulla tradizione culinaria egiziana, dopodiché ci avventureremo a piedi nel cuore della capitale per scoprire i suoi sapori autentici. Cominceremo con un fresco succo di frutta che stimolerà la nostra voglia di assaporare piatti tipici, mentre ci scostiamo dal Palais de Champollion, costruito nel XIX secolo.

Allo stop successivo, ci fermeremo presso una bancarella locale per assaporare un piatto tradizionale: il koshari, una ricetta gustosa composta da riso, lenticchie, maccheroni, ceci e una salsa di pomodoro saporita. Proseguendo, visiteremo un’altra bancarella dove avrete la possibilità di scegliere tra tre panini diversi con ripieni a piacere!

Attraverso il tour, faremo una sosta in una bancarella di street food per provare una ricetta forse già conosciuta, ma preparata in un modo che sorprenderà le vostre papille gustative. Siete pronti per questo viaggio nel gusto?

Continuando, avremo il piacere di assaporare un falafel tradizionale, noto anche come ta'meya in Egitto; vi spiegheremo il processo di preparazione. Per chiudere in dolcezza, gusteremo un dessert tipico egiziano, il feteer meshaltet, realizzato con una deliziosa pasta sfoglia.

Infine, dopo due ore di esplorazione gustativa, il nostro tour si concluderà in via 26 luglio, di fronte al ristorante Gad, dove avrete la possibilità di continuare a deliziarvi con la cucina egiziana.