Visita a una piantagione di banane a La Orotava

Che cosa rende le banane delle Canarie così speciali nel panorama mondiale? In che modo il clima di queste isole spagnole contribuisce alla loro maturazione? Approfondisci questi aspetti e altro ancora visitando una piantagione di banane a La Orotava.

Itinerario

All'orario concordato, ci incontreremo all'ingresso di una piantagione biologica di banane delle Canarie situata lungo la strada El Rincón, nel comune di La Orotava. Qui, nel nord di Tenerife, ci attende una vista mozzafiato sul Teide.

Il tour inizierà con una panoramica sulle origini di questa azienda agricola ecologica, mentre ci muoviamo tra le sue coltivazioni e osserviamo i banani. Una volta avviato il percorso, la nostra guida ci illustrerà tutte le fasi della produzione delle banane, dalla semina alla commercializzazione.

Scopriremo cosa rende la banana made in Canarie unica, poiché è l'unica varietà a poter vantare il sigillo di garanzia "Indicazione Geografica Protetta". Sapevate che il platano canario necessita di tre mesi in più per giungere a maturazione rispetto alle banane americane? Questo conferisce al frutto un sapore ricco e un apporto nutritivo superiore.

Durante la visita, esploreremo l'ecosistema dell'azienda, che ospita insetti in grado di combattere i parassiti, cereali che mantengono il suolo fertile, e uccelli che contribuiscono alla produzione di compost. Tutti questi elementi giocano un ruolo fondamentale nel sistema agricolo.

Al termine del tour, avrà luogo una degustazione delle banane delle Canarie insieme a un delizioso shot, realizzato con questo pregiato frutto locale. Imperdibile!

Dopo una cinquantina di minuti insieme, ci congederemo all'uscita dell'azienda agricola.