Degustazione di vini e dolci di Parras

In questa esperienza, avrete l'opportunità di partecipare a una raffinata degustazione di vini, accompagnata da dolci tipici locali come la leche quemada. Un evento imperdibile!

Itinerario

Ci incontreremo all'ora stabilita a Parras de la Fuente, da dove ci dirigeremo verso una cantina della zona. Sapevate che Parras de la Fuente è nota come la terra d'origine del vino in America? Questa regione non è famosa solo per i suoi rossi, ma anche per aver creato una delle varietà più tradizionali e amate del Messico: il vino dolce.

Durante una degustazione guidata condotta da un esperto, avrete modo di assaporare diverse etichette locali. Scoprirete i metodi di vinificazione che permettono di esaltare lo zucchero naturale dell'uva e come si realizzano interpretazioni uniche con ingredienti tipici del territorio, come la noce.

Un soggiorno a Parras non sarebbe completo senza assaporare i suoi dolci artigianali. Concluderemo la nostra degustazione con un assaggio di dolci tradizionali di Parras, in particolare con la rinomata leche quemada e altre preparazioni a base di noci. Questo abbinamento è pensato per esaltare il contrasto tra la struttura del vino e la dolcezza dei dessert locali.

Durante la degustazione, scopriremo le storie delle famiglie locali che hanno contribuito a mantenere viva questa tradizione e il motivo per cui questi vini rappresentano un riferimento nell'ambito del consumo nazionale.

Terminato il nostro viaggio nel mondo dei sapori di questo gioiello gastronomico del Coahuila, concluderemo quest'esperienza memorabile.