Masterclass di pane e torte nella tenuta Tierra Activa

In questa masterclass dedicata al pane e alle torte presso la tenuta Tierra Activa, a breve distanza da San Agustín, esploreremo tecniche di cucina tradizionale utilizzando ingredienti biologici. Pronti a partire?

Itinerario

La nostra esperienza avrà inizio presso la tenuta Tierra Activa, che si trova a cinque chilometri da San Agustín, dove ci attende un laboratorio di alta gastronomia.

Dopo aver indossato i grembiuli e i cappelli da cucina, daremo avvio ai preparativi. Attraverso metodologie tradizionali, ci dedicheremo alla creazione di pane e dolci artigianali, utilizzando una varietà di ingredienti come farina di grano, mais, amido di achira, manioca, bure o puruto. Integraremo anche ingredienti nutrienti, come quinoa, farina d'avena e semi di lino.

Una volta pronto l'impasto, daremo forma alle nostre creazioni, per poi infornarle nel forno a legna. Durante il tempo di cottura, che sarà di circa trenta minuti, avremo l'opportunità di imparare di più sulle piante coltivate nella tenuta.

Finalmente, giungerà il momento di gustare il pane e le torte freschi, che accompagneremo con una bevanda come caffè, cioccolata o tè.

Concluderemo la nostra masterclass dopo due ore, arricchiti da nuove conoscenze e deliziosi sapori.

Tour con pranzo

Optando per il tour che include il pranzo, a seconda dell'orario selezionato, avrete la possibilità di gustare una colazione (comprendente uova, frutta, arepas, pane fatto in casa, caffè o cioccolata), un pranzo (che include antipasto, piatto principale, dessert e bevanda), o una cena (comprendente antipasto, piatto principale e una bibita).

Tour con trasporto

Se desiderate che vi venga fornito un servizio di prelievo dal vostro hotel a San Agustín e che al termine dell'attività vi riportiamo al vostro alloggio, vi suggeriamo di optare per il tour con trasporto.