Tour del vino nel nord di Tenerife

Le Isole Canarie, e in particolare Tenerife, non sono solo sinonimo di banane, ma sono celebri anche per i loro vini raffinati. Questo tour ti porterà a esplorare la regione di Tacoronte-Acentejo, un'occasione per degustare eccezionali vini locali e deliziare il palato con la gastronomia tipica dell'area.

Itinerario

Il tour enologico avrà inizio dal luogo di incontro scelto, all'orario stabilito. Ci sposteremo verso La Laguna, una storica località classificata Patrimonio dell'Umanità. Qui, ci perderemo tra le strade del centro storico, ammirando le facciate vivaci delle abitazioni e la maestosa Cattedrale di Nostra Signora di Los Remedios.

Successivamente, ci dirigeremo verso la rinomata regione vinicola di Tacoronte-Acentejo, dove avremo l'opportunità di esplorare i vigneti del nord di Tenerife e visitare la Casa del Vino. Durante questo appuntamento, scopriremo le radici vinicole delle Canarie, che risalgono al XV secolo, mentre ci godremo un aperitivo e tour del museo dedicato.

Dedicheremo le due ore successive alla scoperta dell'azienda vinicola Monje. Qui, la combinazione di botti di rovere e un meticoloso processo di macerazione creano un vino innovativo che onora così le tradizioni locali. Siamo entusiasti di offrirti un pranzo tipico delle Canarie, che comprende chorizo, burro di crescione, almogrote, crema di verdure con gofio, costolette di maiale arrosto con patate, formaggio e caffè, accompagnato da un bicchiere di vino bianco, rosato e rosso.

Al termine del pranzo, inizieremo il ritorno verso il punto di partenza, previsto per circa dieci ore dopo l'inizio della nostra avventura.