Tour del caffè a Santiago de Querétaro

Questo tour dedicato al caffè offre l'opportunità di esplorare quattro caffetterie tra le più innovative nel cuore del centro storico di Santiago de Querétaro. L'esperienza sarà incentrata sul ricco aroma e sul sapore autentico del caffè messicano, permettendovi di apprendere vari aspetti delle tecniche di tostatura e di estrazione, dagli approcci tradizionali a quelli più all'avanguardia.

Itinerario

Inizieremo il nostro incontro presso il rinomato Giardino Zenea, un punto di riferimento centrale nella vivace Santiago de Querétaro. Da qui, daremo avvio a un affascinante cammino attraverso il centro storico, scoprendo alcune delle caffetterie più innovative della zona, celebri per l’atmosfera unica e i diversi metodi di preparazione del caffè. Sapevate che ogni tecnica può rivelare note di sapore uniche? Esploriamo insieme questa varietà!

Il primo passo ci porterà a Vailima Café & Cultura, un’accogliente caffetteria dove arte e caffè si incontrano in un’atmosfera bohemien, ideale per chi desidera assaporare questa bevanda in un contesto speciale.

Successivamente, ci fermeremo presso Black Juice & Coffee Lab, un ambiente caratterizzato da un approccio sperimentale e un’attenzione particolare al caffè di alta qualità. Rimarrete colpiti dalla passione che si riflette in ogni tazza!

Continueremo il nostro viaggio verso Casa Martina, che combina il carattere coloniale di Querétaro con un tocco moderno. Qui, potremo degustare caffè preparati con tecniche artigianali e approfondire la storia del caffè in Messico e la sua evoluzione.

Per concludere, visiteremo Café Bretón, un'icona del centro storico, rinomata per la sua cura dei chicchi messicani e la preparazione attenta di ogni porzione. Potremo goderci la sua atmosfera particolare e apprendere sulla varietà di tostature disponibili.

Dopo un'esperienza di quattro ore dedicata al caffè, ci congediamo dal punto di partenza.