Excursion autour du vin de Montalcino

Saviez-vous que la Toscane est le berceau d'un des vins rouges les plus renommés au monde ? Cette expérience inoubliable vous donne l'occasion de déguster le célèbre Brunello di Montalcino tout en découvrant son processus d'élaboration au sein d'une cave à vin. À votre santé !

Itinéraire

À l'heure prévue, rejoignez-nous à l'arrêt de bus Siena - Ferrovia pour un trajet au sud en direction de Montalcino. Pendant le voyage, admirez le paysage époustouflant des vignobles toscans depuis le minibus.

À votre arrivée, vous disposerez d'une heure et demie pour explorer le charmant village de Montalcino. Profitez de cette occasion pour contempler l'extérieur de la cathédrale néo-classique du XIXe siècle, admirer la tour médiévale de la Piazza del Popolo, et peut-être acquérir quelques souvenirs locaux.

Nous nous retrouverons ensuite pour entrer dans une cave à vin où vous aurez l'opportunité d'appréhender les secrets du célèbre Brunello di Montalcino, une appellation d'origine exceptionnellement prisée à l'international. Découvrez les raisons de cette renommée !

Pendant votre visite, parcourez la salle des fûts afin d'explorer le processus de vieillissement du vin. Nous aborderons également les caractéristiques du raisin Sangiovese, utilisé pour produire le Brunello. Saviez-vous que ce raisin est présumé avoir été cultivé pour le vin à l'époque de l'Ancien Empire romain et qu'il est communément appelé raisin saignant ?

La découverte de la cave se conclura par une dégustation, durant laquelle vous pourrez savourer ce vin rouge emblématique accompagné de délices charcutiers typiques comme le salami. Une véritable gourmandise !

La journée se terminera par votre retour au point de départ après cinq heures et demie d'activités enrichissantes.