Laboratorio di pizza a Taormina

Apprendere a creare uno dei piatti emblematici della cucina italiana è possibile grazie a questo laboratorio di pizza a Taormina. Durante l'attività, non solo avremo la possibilità di preparare e cuocere le nostre pizze, ma anche di assaporarle al termine.

Itinerario

Ci incontreremo al Largo Giove Serapide a Taormina, il luogo dove si trova il ristorante dedicato al nostro laboratorio di pizza. Iniziamo quest'avventura!

Il primo passo sarà selezionare gli ingredienti necessari per la preparazione delle pizze. Ci verrà rivelato il segreto dell'impasto: quale tipologia di farina utilizzare, la quantità di lievito e le tecniche di impasto da seguire. Ogni dettaglio sarà importante e lo scopriremo insieme durante il laboratorio.

Proseguiremo stendendo la pasta con il mattarello, per poi arricchirla con salse, formaggi e altri ingredienti, dando vita a pizze deliziose. Una volta pronte, le posizioneremo nel forno a legna affinché cuociano perfettamente, mentre potremo gustare un caffè per allietare l'attesa.

Dopo aver infornato le pizze, ci siederemo e ci prepareremo a gustare le creazioni culinarie. Questo sarà il momento culminante della nostra esperienza! Durante il pasto, avremo a disposizione bevande analcoliche, vino e acqua.

Concluderemo questa avventura gastronomica dopo circa due ore e mezza di attività.