Excursión a Cascas

“Si has llegado a Cascas y no has degustado su vino, ¿a qué has venido?” Este es un conocido refrán que refleja la esencia de Cascas, reconocida como la capital peruana de la uva y el vino. En este recorrido, conoceremos a fondo el motivo de este título, guiados por un experto en español. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia!

Itinerario

El encuentro será en la Plaza de Armas a las 6:40 horas, desde donde partiremos hacia Cascas, ubicada a dos horas y media de distancia de Trujillo. Durante el trayecto, haremos una parada en el pueblo de Sausal para que podáis descansar y disfrutar de un desayuno por vuestra cuenta.

Cascas, además de ser la capital de su distrito, es conocida como la capital de la uva y el vino. Esta reputación se debe a su condición como la primer ciudad productora de vino en Perú, lo que resalta la presencia de sus productos en el mercado global. En esta región del noroeste, el clima es ideal para el cultivo de la vid, por lo que aquí se elaboran vinos como borgoñas, rosé y moscatos.

Durante nuestro recorrido en Cascas, visitaremos el Cristo de las Rocas, un impresionante monumento natural que representa la figura de Jesucristo según la tradición local. Muy cerca, nos asombrará el Árbol de las Mil Raíces, una especie milenaria que muestra sus raíces expuestas. También exploraremos la hermosa cascada El Molino y la piscigranja Corlas, donde tendréis la oportunidad de disfrutar de tiempo libre para el almuerzo.

Después, nos dirigiremos a la plaza de Cascas y visitaremos uno de los reconocidos viñedos de la región. Allí, aprenderemos sobre la importancia de la cultura vinícola en esta localidad, culminando con una degustación de vinos que seguramente será un deleite para vuestros sentidos.

Finalmente, dejaremos Cascas atrás y comenzaremos el regreso a Trujillo, llegando al punto de inicio alrededor de las 20:00 horas.