Escursione a Cuenca

In questa escursione a Cuenca, esploreremo la ricca eredità culturale di questa città ecuatoriana, il cui centro storico è stato riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità.

Itinerario

Il nostro viaggio inizia con il prelievo dal vostro hotel a Guayaquil alle 6:00, per dirigersi verso Cuenca, dove avremo l'opportunità di partecipare a una visita guidata che ci svelerà i luoghi più significativi della città.

Arrivati a destinazione, inizieremo con una passeggiata nel quartiere coloniale di San Sebastian, per poi visitare il Museo Municipale d'Arte Moderna, famoso per la sua collezione di incisioni, dipinti, sculture e opere contemporanee.

Successivamente, attraverseremo la Plazuela de las Flores e la Plaza Abdón Calderón, dove possiamo ammirare l’antica e la nuova cattedrale, dedicata all'Immacolata Concezione. Questo splendido tempio neogotico ha richiesto oltre un secolo per essere completato, e le sue cupole sono ispirate a quelle di San Pietro in Vaticano.

Continuando il nostro percorso, visiteremo una fabbrica di cappelli di paglia toquilla, noti anche come “panamá”. Qui scopriremo la lavorazione di questo simbolo nazionale, che è stato inserito nella lista dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Al termine della visita, ci dirigeremo verso El Barranco, dove ci attende il Mirador de Turi, da cui potremo godere di spettacolari viste panoramiche sulla città.

Quando ci sentirò pronti per un pasto, gusteremo un menù che include un piatto unico e una bevanda, prima di proseguire con un’interessante visita al birrificio artigianale La Paz. Qui impareremo non solo il processo di produzione del malto, ma anche riguardo la legge di purezza tedesca promulgata nel 1516. Per concludere in bellezza, parteciperemo a una degustazione di birre ecuadoriane, sia alla spina che in bottiglia.

Al termine della giornata, inizieremo il ritorno verso Guayaquil, con arrivo in hotel previsto per le 16:00.