Visite d'une cave à saké

Êtes-vous prêt à découvrir le saké ? Plongez dans les racines de cette délicieuse liqueur de riz en explorant une des différentes distilleries de Takayama. Une dégustation vous attend !

L'itinéraire

Nous nous retrouverons dans le charmant quartier de Sanmachi Suji à Takayama, à l'heure qui vous convient, et nous vous guiderons vers un espace où vous pourrez apprendre les secrets de cette liqueur unique.

Saviez-vous qu’il y a trois siècles, cette ville abritait plus de 50 distilleries ? Un véritable exploit ! C’est ici que vous aurez l’opportunité d’explorer la tradition et les différentes variétés de cette boisson renommée. 

Nous visiterons une distillerie historique, où vous découvrirez le processus de fabrication du saké. D’après certaines recherches, cette spécialité japonaise serait produite depuis le IIIe siècle. De plus, lors de cette visite, une dégustation vous sera proposée. À votre santé !

Après une demi-heure d'immersion dans cet univers, l'expérience se conclura à l'extérieur des locaux.