Degustación en la Casa del Vino

¿Listos para embarcarse en una degustación en la Casa del Vino? Tendréis la oportunidad de saborear los vinos más destacados de Tenerife junto a otras delicias de la gastronomía canaria en una histórica casona situada en el municipio de El Sauzal. Además, podréis seleccionar entre diversas opciones de catas.

Itinerario

Nos encontraremos en la Casa del Vino a la hora que ustedes prefieran, un ícono del enoturismo en el norte de Tenerife. Esta antigua hacienda del siglo XVII es un ejemplo magnífico de la arquitectura canaria, y ofrece fascinantes vistas del Teide cuando el cielo está claro.

Cruzando el patio principal, llegaréis a la sala de catas donde comenzaremos la degustación de vinos. A lo largo de la actividad, se revelarán los secretos mejor guardados de los vinos de Tenerife, así como sus matices, acompañados de una selecta variedad de tapas tradicionales.

Después de dos horas de enriquecedora experiencia, tendréis la opción de continuar explorando la casona a vuestro ritmo. Podéis deambular por el jardín de viñas y conocer las distintas variedades de uva cultivadas en la propiedad, o visitar el Museo del Vino para profundizar en la rica historia del sector vitivinícola de la isla.

Cata de vinos

Al hacer la reserva, elegiréis entre varios menús de degustación:

• 3 vinos y 3 tapas: incluye una copa de vino tinto, una de blanco y una rosada, además de cuatro cuñas de queso con pan tostado, almogrote y miel de Tenerife.
• 4 vinos y 5 tapas: incluye una copa de vino tinto, una de blanco, una rosada y un Malvasía dulce, acompañados de cuatro cuñas de queso con pan tostado, miel de Tenerife, pata asada, paté vegetal y almogrote.
• 5 vinos y 7 tapas: este menú añade una copa de espumoso a las mismas opciones de vino que el menú anterior. En cuanto a las tapas, disfrutaréis de cuatro cuñas de queso con pan, miel de Tenerife, pata asada, almogrote, aceite de oliva virgen extra de la isla, paté vegetal y repostería tradicional.