Apéritif au domaine viticole Isola Oltremare

Offrez-vous une expérience mémorable en dégustant les spécialités iconiques de l'Alguer durant cet apéritif dans le vignoble Isola Oltremare. Après une agréable promenade à travers les vignes, vous participerez à une session de dégustation.

Développement

Au moment convenu, retrouvez-nous au domaine viticole Isola Oltremare, situé à Alguer, à proximité de Porto Ferro et du lac Baratz. Êtes-vous prêt à vous immerger dans la culture du vin italien? Commençons!

Sur place, vous explorerez le domaine tout en apprenant l’histoire fascinante d'Isola Oltremare, un vignoble implanté au nord-ouest de la Sardaigne. Avez-vous entendu parler de cette exploitation familiale qui s'est imposée comme une référence en matière de vinification en Sardaigne ?

Certainement, ces terres riches et productives permettent de créer des vins d’une qualité exceptionnelle, y compris le Cabernet, le Chardonnay, le Merlot et l'Aglianico. Cela est rendu possible grâce à des techniques modernes de culture et de vinification tout en respectant les savoir-faire traditionnels.

Finalement, le moment inaugural de l'apéritif dans les vignes arrive! Vous aurez la chance de déguster deux verres de vin (rouge et blanc), en accompagnement de mets sardes typiques comme des plateaux de charcuterie et de fromage, des confitures, des fruits secs, des olives et autres marinades, ainsi que des omelettes de légumes et d'oignons caramélisés.

Après une heure et demie de cette agréable activité, nous nous dirigerons vers la sortie de la cave Isola Oltremare.