Visite gastronomique à Antigua Guatemala

Saveurs locales, plats typiques… Cette excursion culinaire à Antigua Guatemala vous plongera au cœur des délices de la gastronomie guatémaltèque.

Itinéraire

À l'heure prévue, notre équipe viendra vous rencontrer à votre hébergement à Antigua Guatemala pour débuter une exploration fascinante de cette ville coloniale en quête de ses spécialités gastronomiques.

Le premier arrêt se déroulera à San Felipe, où vous aurez l'opportunité de goûter à un savoureux atol, un chuchito et une douceur locale. L'atol de elote, cette boisson chaude à base de maïs, de lait, de cannelle et de sucre, parfait pour débuter, sera suivi par des chuchitos, de petits tamales fourrés à la viande et nappés de sauce tomate. Pour conclure, une sucrerie typique régionale viendra compléter cette première dégustation.

La seconde étape vous conduira à l'église de La Merced, où vous savourerez de délicieuses enchiladas de Guatemala, qui se distinguent des interprétations mexicaines. Ces tortillas frites, garnies d'un mélange de betteraves, de viande hâchée et de légumes variés, seront couronnées d'un œuf dur et d'un peu de persil. Cette spécialité sera accompagnée d'une boisson rafraîchissante, idéale avant de continuer votre aventure culinaire.

La visite se conclura à Santa Ana, où vous aurez l'option de déguster un shuco ou un búfalo, deux plats emblématiques. Le shuco est une version locale du hot-dog, agrémentée de saucisse, guacamole, chou, mayonnaise et moutarde. De son côté, le "Búfalo" est un pain copieux, élaboré par une talentueuse artisan de la région, garni d'un mélange savoureux de haricots, viande, chou et une sauce secrète qui lui confère une touche exceptionnelle.

Après un parcours d'une durée de trois heures, nous vous ramènerons à votre hôtel à Antigua Guatemala.

Services inclus

Cette activité inclut la prise en charge depuis les hôtels et logements du centre d'Antigua Guatemala. Pour les points de chute en périphérie, nous vous retrouverons comme convenu au point de rassemblement suivant : G7V5+99H Antigua Guatemala, Guatemala.